Osteria del Cirmolo - Osteria, enoteca, gastronomia, olioteca, antiquariato, arte, cultura ... tutto questo è il Cirmolo.
Un salto indietro nel tempo, un viaggio alla ricerca dei sapori e degli odori di una volta...
Tutti i prodotti che avrete modo di degustare provengono da piccole realtà produttive artigianali con ricette semplici e ricche di storia.
Dai formaggi alle conserve, dalla pasta ai salumi, dal vino ai dolci, l'Osteria del Cirmolo offre sempre prodotti stagionali, di frutti naturali della terra, scelti accuratamente.

Perchè Cirmolo?

 

Il Cirmolo è il pino cembro, del cui legno robusto son fatti i tavoli del nostro locale. 

Alto fino a 25 metri, il cirmolo è noto per la piacevole essenza di bosco che emana ed è ricercato dai falegnami per il suo legno pregiato, particolarmente adatto ai lavori d'intaglio.

Ha una crescita lenta ed è molto longevo, infatti raggiunge anche i mille anni d'età.

Il legno del cirmolo possiede particolari caratteristiche, pare infatti che influisca positivamente sulla pazienza e sulla capacità di concentrazione.

Qualcosa in più

Sale con aria condizionata predisposte per 60 coperti.

 

Si organizzano feste di laurea - pranzi e cene di lavoro - riservati - cerimonie - servizio di catering - menù regionali personalizzati - serate a tema