Osteria del Cirmolo - Osteria, enoteca, gastronomia, olioteca, antiquariato, arte, cultura ... tutto questo è il Cirmolo.
Un salto indietro nel tempo, un viaggio alla ricerca dei sapori e degli odori di una volta...
Tutti i prodotti che avrete modo di degustare provengono da piccole realtà produttive artigianali con ricette semplici e ricche di storia.
Dai formaggi alle conserve, dalla pasta ai salumi, dal vino ai dolci, l'Osteria del Cirmolo offre sempre prodotti stagionali, di frutti naturali della terra, scelti accuratamente.

Formaggi e salumi tipici

Burrata DOP di Corato

 

Mozzarella di bufala DOP del Parco Nazionale del Gargano

 

Caciocavallo podolico Presidio SlowFood

 

Capocollo di Martina Franca Presidio SlowFood

 

Filetto di lonza lardellato di Cisternino

 

Prosciutto crudo di Faeto

 

Percorsi di degustazione di formaggi abbinati a mieli e marmellate naturali

 

Qualcosa in più

Sale con aria condizionata predisposte per 60 coperti.

 

Si organizzano feste di laurea - pranzi e cene di lavoro - riservati - cerimonie - servizio di catering - menù regionali personalizzati - serate a tema